Jean-Henry Céant est né le 27 septembre, 1956 à Goureau, Croix-des-Missions, Haïti. Très jeune, Jean-Henry apprend les valeurs du travail difficile, de la persévérance et de la responsabilité par ses parents, particulièrement sa mère, marchande dans un marché publique à Port-au-Prince. Bien que